Die Haltbarkeit von Datteln hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art der Lagerung und ob sie entkernt sind oder nicht. Im Allgemeinen können Datteln, wenn sie richtig gelagert werden, mehrere Monate lang haltbar sein.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollten Datteln an einem kühlen, trockenen Ort. Im Kühlschrank gelagert, können sie sogar noch länger haltbar sein, besonders wenn sie in einer verschlossenen Tüte aufbewahrt werden. Es ist wichtig, regelmäßig zu überprüfen, ob es Anzeichen von Schimmelbildung gibt, insbesondere bei Datteln mit hoher Feuchtigkeit.